鶏肉のおろし煮

1人分あたりの
エネルギー
140kcal
塩分
1.1g
材料2人分
鶏肉(皮なしもも肉)
120g
少々
大さじ1/4
大さじ1/2
大根
120g
小松菜
1/6袋
コーン缶
小1/10缶
めんつゆ(ストレート)
大さじ2.5
作り方
  1. 鶏肉を一口大に切り、酒と塩を揉み込む。
  2. 鶏肉を炒め表面に色がついたら、おろし大根を加えて中火で煮る。
  3. 下ゆでして1cm幅に切った小松菜とコーンとめんつゆを加え、一煮立ちさせたら器に盛る。
  • 唐津市制作
  • *今回は1皿に1人分を盛り付けています
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