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2022年5月25日
コーヒー、紅茶が脳卒中や認知症の発生を抑える？
コーヒーや紅茶の摂取は、脳卒中や認知症リスクの低下に関連すると中国・天津医科大学が解析した。
＜方法＞
英国バイオバンクから50-74歳の健常者365,682人の参加者を分析。2006年〜2010年に募集された参加者を2020年まで追跡した。
＜結果＞
コーヒーと紅茶を飲まない人に比べて、1日２〜3杯のコーヒーと2〜3杯の紅茶を飲む人は、脳卒中リスクが32％低く、認知症のリスクは28％低かった。さらにコーヒーと紅茶を組み合わせて摂取することは、虚血性脳卒中と血管性認知症の低さに関連していた。脳卒中後の認知症リスクも低いことが判明した。
コーヒーにはカフェインの他にクロロゲン酸というポリフェノールが豊富です。また紅茶にもカテキンポリフェノールやフラボノイドが豊富で、これらは酸化ストレスの軽減や抗炎症などの役割、2型糖尿病におけるリスクを抑える作用などが期待されています。適度にコーヒーや紅茶を組み合わせて飲用し、健康維持に役立てましょう。
（出典元：プロス医学）
https://www.nibiohn.go.jp/eiken/linkdediet/news/FMPro%3F-db=NEWS.fp5&-Format=detail.htm&kibanID=76673&-lay=lay&-Find.html
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