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《唐津南高等学校考案レシピ》ひき肉ともやしのピリ辛丼
ごはんもの
唐津南高校
材料
2人分
鶏ひき肉
200g
もやし
200g
玉ねぎ
100g
★酒
小さじ2
★醤油
小さじ2
★みりん
大さじ2
★コチュジャン
大さじ1
ネギ
適量
たまご
1人1個
ごま油
適量
ごはん
150g
作り方
ごま油、鶏ひき肉を入れ炒める。
薄切りにした玉ねぎ、もやし、★を入れ、汁けがなくなるまで火にかける。
ご飯の上に盛り付け、お好みでネギ、卵黄を乗せる。
＊こちらは唐津南高等学校の生徒さんに考案いただいたレシピです
＊今回は1皿に1人分を盛り付けています
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