静岡県西部に位置する掛川市は、遠州灘の海と山々に囲まれた自然豊かなまちです。戦国時代の中心的舞台となった掛川城と横須賀城を中心とする城下町や、江戸時代には東海道の宿場町として発展。日本初の本格木造建築で復元された掛川城天守閣をはじめ、多くの歴史資産が残っています。また、緑茶の生産量は全国トップクラスを誇り、なかでも特産品の「深蒸し掛川茶」は、全国茶品評会で産地賞を20回以上も受賞しています。