日焼け後に☆冷凍トマトのパスタ風うどん

トマトの美味しさを堪能できるおしゃれな冷製パスタ風うどんです。 冷凍トマトをかき氷のようにすりおろすので、ミキサーを使用しなくてもトマトのフレッシュ感が味わえ、麺ともしっかりと絡むので、氷などで麺をしめなくても冷え冷えになります。 手間がかからないのにとても美味しく、赤(トマト)と緑(バジル)と白(麺)のコントラストがキレイな華やかな一品です。

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