2022年「秋あがり」始まりました！

全国燗酒コンテスト2022 お値打ちぬる燗部門 で金賞を受賞しました 越乃梅里 特別純米酒 秋あがり が、本日より出荷を開始しました！

この「お値打ちぬる燗部門」の審査温度は45℃となっております。今年はぜひ45℃でもお楽しみ下さい！

早春に搾った新酒が夏を越し、旨みが乗って味わいまろやか！
季節限定の味は、各酒販店様　越後の里 嘉山亭　オンラインショップでお求めいただけます。

世界酒蔵ランキング2021

世界酒蔵ランキング2021 DHC酒造が24位 三ツ星を獲得しました！ その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化 スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。2021年にランキングの対象となった酒蔵は643蔵、商品は2,044です。

詳しくは

sakaguraranking.jp

越乃梅里　特別純米酒　秋あがり　販売開始！

越乃梅里 特別純米酒 秋あがり　
販売開始いたしました！

夏を越えて秋になって香味が円熟し旨味がのった
お酒になります。

詳しくは▶https://dhcshuzo.net/?pid=61552067

KURA MASTER2021金賞受賞しました！

令和２酒造年度全国新酒鑑評会

令和２酒造年度越後流酒造技術選手権大会

詳しくはhttps://www.niigata-sake.or.jp/news/3361/

快挙！

オンライン新潟SAKE祭り（配信予定 2021/4/10 12:00-12:30）

見どころ

「ＤＨＣ酒造ってどんな蔵なの？」という疑問をスッキリ解消！ 新潟市北区(旧豊栄市)のとＤＨＣ酒造の歴史について語ります。

若き蔵人たちが継承した熟練の技と製法。お酒の貯蔵タンクをいっさい持たない使わない。そんな型破りな製法の先にあるＤＨＣ酒造が目指す酒造りとは！？

一度の仕込みで最大600本しか採ることができない、贅沢の極み「亀口直採り」。手作業で一本ずつ丁寧に丁寧に汲み上げられた繊細かつ大胆なその味わいと魅力について迫ります。

出演者

• 営業部主任 小林雄斗
• CHEERSAKE MC 寺田祐貴

詳しくは▶https://cheersake.com/broadcasts/a1b22357-2b20-4dce-9c19-8deb61a3ab68

3月26日新商品発売します！

新潟市北区産の酒米「越淡麗」を100％使用して醸した出来立ての純米吟醸生原酒です。
柔らかな吟醸香に、口の中で贅沢に広がる生原酒らしいフレッシュなお米の旨味。そして上品な酸味によるキレの良さが特長の一本です。
普段の食中酒として和食と一緒に楽しんでいただけるのはもちろん、ワイングラスにてデザートワインのように洋食とお楽しみいただくのもおすすめです。
ネイビーブルーの爽やかなオリジナルボトルは、デザインの美しさだけではなく、美味しさをそのままお届けするためUVカットコーティングを施してあります。

ご注文は画像をクリックでよろしくお願いいたします。

嘉山　純米吟醸　価格改定のお知らせ

物流費、原料米、資材の高騰のため、誠に不本意ではございますが、 商品の価格を改定させていただきたくお願い申し上げます。
この経費の増大が大きくのしかかっており、弊社内においても様々な施策を行い、これまでは何とか価格を維持してまいりました。
しかしながら、もはや弊社の努力のみでは価格の維持が難しい状況となり、今後も安定した酒質の維持とさらなる品質向上を目指すとともに、
価値のある商品供給を継続していくために、止む無く価格の改定させていただくこととなりました。

詳細は下記の通りでございます。何卒、諸事情をご賢察いただき、ご理解とご協力とを賜りたくお願い申し上げます。

対象商品　　　　　　嘉山　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ｍｌ・720ｍｌ
改定時期　　　　　　令和３年４月1日（木）

・改定内容（税抜）　
　1800ｍｌ　 従来小売価格 2,770円　→　新小売価格 3,185円

　720ｍｌ　 従来小売価格 1,385円　→　新小売価格 1,592円